託朋友們之福,在進入臘月的前一晚,享受了一頓美好的晚餐時光,我們來到五妃廟對面的東春館來吃韓國料理,假日時的東春館是排長龍且一位難求,幸好是平常日且稍晚來品嚐。
我們選了泡菜煎餅,沾上微辣的醬汁,外皮煎的酥脆,內層泡菜很爽口;限量招牌「馬鈴薯排骨湯」紅通通的湯汁,配上馬鈴薯、胡蘿蔔、豬骨及其他蔬菜熬煮後的湯頭,其實微辣溫潤,如果再煮久一些,等馬鈴薯的澱粉釋出多點,應該會更濃稠。
而由服務員幫我們處理烤五花肉,看著五花肉慢慢煎熟,剪成一小塊塊,釋出的油脂則翻炒洋蔥及杏鮑菇片,陣陣香氣隨著盤邊的起司玉米及蛋汁凝固撲鼻飄來,配上生菜及醬料,的確不錯吃。(以下均用手機所拍)
 
五妃廟對面「東春館」的時間招牌↓

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