每年農曆的七月初七 ，是七娘媽的聖誕；嬰兒出生到十六歲以前，據說都會受到七娘媽的庇佑，所以也是兒童的守護神。
台南市開隆宮每年都會為年滿16 歲的青年男女，舉行俗稱「做16歲」的成年禮活動。
開隆宮的巷子口有一家很懷舊的賣日用雜貨的店，建築很有懷舊風格；他旁邊有一家百年蝦仁肉圓店，也很有特色。
說是百年老店，其實真正營業只有97年，中間歇業了有7、8年。
這家店的肉圓皮是米漿做的，吃起來的口感跟一般用粉漿做的不太一樣；肉圓的肉燥餡，則是遵循古時度小月的作法熬煮8ㄍ小時；而他的醬汁是用肉燥的汁再去熬煮的獨門醬料。
重點是，這家店的老闆很性格，因為他們所使用的蝦子，一定要海中野生的硬殼火燒蝦，因此，如果當天買不到就歇業，算是靠天吃飯的行業，所以大家去那兒享受古早味得碰運氣嚕！
對了！店的前面有一個日據時代的手動抽水機，至今還能使用呢！
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