這間店在安平的地點有些遠,我跟台北來的親友臨時起意來此聚餐,到達時竟然發現有人在外面排隊等待,本來以為沒位置,結果他們竟然有給散客的座位。

進到裡面點餐,上菜還滿快的,而且食物也很新鮮,風螺脆而軟,絲瓜蛤蠣很鮮甜,海鮮粥是他們的招牌,內加了油蔥酥更是香氣十足。

只是處女蟳等了40分鐘,似乎也是他們的招牌呢!

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11/23繼續參加研習,東門大街走街完又到補充能量之時,於是到東門路橋下有間沙茶意麵老店位在用紅磚砌的亭仔腳,抬頭則可見到上頭是福州杉的老房子內,在此吃麵有著另一種慢活氛圍
由於每個人口味不同,大家有空可以來試一試;我個人覺得麵的口味清淡一些,再加點醋還有辣椒油攪拌混合之後,必須讓麵吸收沙茶及肉燥的汁,這時才夠味;不過他的清湯倒是蠻好喝的!

 

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11/22參加研習,走完東區文化資產之旅三個小時,得要補充能量,大概是有專技人員國考 ,附近好幾間店客滿 ,最後來到這間「元之氣」輕食蛋餅漢堡店 ,便宜又大碗 ,值得一試 ……………

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水仙宮市場民權路入口處有新鮮又便宜的魚貨跟壽司喔 !

除了一般的壽司外,炙燒握壽司是用噴槍略為炙燒一下壽司表面,將魚的油脂逼出來,另有種香味跟口感;這種價格跟一般壽司店比起來真是破盤價!

時間接近下午1點,因為要收攤了,店內的一位師父正在做清理的工作,另一位師傅則在處理味噌鮭魚,說要現在處理讓魚入味,這樣烤或煎起來才好吃;該店在水仙宮市場是從早上07:00營業到下午13:00,海安路的門市是營業到晚上7點。

水仙宮雖然現在離港口非常之遠,然而還是不負他早期五條港商業的風貌,除了這一攤,還有很多很讚的水產在水仙宮市場販賣喔!

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老闆江金龍以石頭為畫布,畫出維妙維肖的喵咪、狗狗、貓頭鷹,他說這些石頭是他慢慢尋找之後,經過清洗打磨再依石頭的形式來繪畫,不是用壓克力顏料隨意上色,而是用三種不同的顏料來繪圖,最後再用日本的無毒亮光塗料保護;老闆本身是美工科畢業,年輕時曾在動畫公司工作過,後來因為工作的關係停筆三十年,重拾畫筆才幾個月就獲得喜愛,也是始料未及。
有機會,可以來台南孔廟對面的府中街來瞧瞧,每月單週(1、3、5)的假日才會看見他的作品。

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在開山路口的上舜碗粿 ,只賣碗粿跟魚羹 ,碗粿很Q,內餡肉不會柴 ;魚羹口感不錯 ;50元算很便宜又實在,而且店面很乾淨。
老闆娘說他們凌晨三點開始備料 ,早上七點半營業 ,中午過後賣完為止 ;星期三公休。
問她現在原物料都在漲 ,怎還維持這價格 ,她說她老公認為夠用就好 ,東西實在比較重要 ……

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上個禮拜晚上跟朋友一起去覓食,本來想吃越南料理,結果發現已經關店,只好轉來這家椿芝壽司店。

定食的食材算滿新鮮,蒸物尚可,炸物的醬料內的蘿蔔泥太少,有點讓人稍稍不滿意。

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 上禮拜科室聚餐來到這家位於勝利國小旁的歐式小館,

 美食走創意路線,份量很足,口味還不錯

只是現點現做,得要有耐心

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  • Jul 21 Mon 2014 11:07
  • 閃雷

 轟隆隆的雷聲下 

 天空詭譎的紅 

 雨翩然飄落

 驅離那焚心之熱

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逛完林百貨,隨意走到忠義路友愛街口,發現這家由冰果室轉型的麵店,有趣的是還兼賣零嘴,老闆說他媽媽40多年前開冰果店,在那個年代收入其實是不穩的,後來老闆接手將其改為麵店。

點了乾麵,麵還算Q,調的味道也不錯,小菜很好吃,辣椒油還算香;重點是老闆很親切 …………

營業時間:星期一至六,上午8點到晚上8

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