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部落格全站分類:生活綜合
食材很簡單,絞肉、蛋、山東白菜、蝦米、蔥、薑、蒜; 調味料:醬油、鹽、糖
將調味好的肉餡揉成肉丸入鍋兩面略煎後起鍋;
山東白菜梗略炒 ,再加入白菜葉 ,煎過的獅子頭放白菜上方 ,
加水蓋過食材,大火煮開約五分鐘,關中火煮五分鐘 ,關小火燜煮20分鐘即可
紫氣東來滿鄄城
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