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1. 中名:掌葉蘋婆

2. 別名:裂葉蘋婆、鳳眼果、潘安果

3. 英名:Hazel sterculia, Hazel bottle tree, Horse almond

4. 學名:Sterculia foetida

5. 科名:梧桐科 Sterculiaceae

6. 原產地:澳洲、熱帶亞洲(印度、爪哇、越南)、非洲【辨識特徵】
1.
株高可達三十公尺,掌狀複葉七至九片簇生枝端,橢圓形,先端尖,美似圖案,冬季會落葉。
2.
三至五月開花,頂生圓錐花序,花被五裂,具強烈異味。
3.
果為蓇葖果,扁壓球形或木魚形,淺紅色,二至生梗上。 4.種子卵形,紫黑色,種子可生食或榨油,味如花生香甜,果期七至十二月。

【解說文字】
葉蘋婆是屬於梧桐科的落葉喬木,樹高可達30公尺,葉為掌狀複葉簇生枝端,小葉7~9枚,橢圓形,葉尾尖,質厚全緣,落葉期為轉為黃色。春季開花,和新葉同時開放,頂生圓錐花序,花冠五裂,花很小約一公分,暗紅色,有特殊的臭味。蓇葖果扁壓球形或木魚形,果熟時紅色,極美豔,開一小縫,種子紫黑色,,每心皮有10枚以上,可生食或搾油,種子形似蓮子;種子有3層種皮,像是包著三層彩色糖衣的糖果一樣很可愛,包著卵形淡色的種仁即為可食部分,炒或煮過,將三層種皮一一剝除後取種仁即可食用,味道有如栗子般的香酥美味。
枝葉輪生,形成傘形樹冠,綠蔭效果佳,可為庭園樹。原產熱帶亞洲、非洲、澳洲,為一種外來引進種植物,又稱裂葉蘋婆,俗稱Ping-Pong,繁殖用播種法,現採即播發芽率較高。

 

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