俗稱「五層樓仔」的林百貨,是臺灣現存最早 的百貨公司,俗諺有云「天下第一倯,戴草笠仔、穿淺拖仔,坐流籠。」 ,當時1至4樓為賣場,4樓部分與5樓為餐廳,所設置的電梯則是當時臺南建築的新創舉,更是老臺南人們特有的回憶。
二次大戰後日本撤僑,林百貨建築先後曾作為製鹽總廠、空軍防砲部隊、空軍後勤司令部附屬單位、警察保安總隊及鹽警總隊辦公廳舍,迄民國75(1986)年臺鹽公司才遷離。
林百貨實為六層建築格局,外部立面由洗石子及溝面磚組成,最上層的女兒牆,做成階梯狀,牆線順序滑落連接兩翼商家,每層皆以雨庇與陽台構成水平線條橫貫,形成渾然一體的造形。
結構設計採當時先進的鋼骨鋼筋混凝土技術,配備現代化設施,具有時代文明象徵的建築特色包含:「電梯」空間及設備、屋頂層「神社殘蹟」、5樓「洋風餐廳」、6樓「展望室」空間殘蹟、設備管線「隱藏殘蹟」、「避雷針」殘蹟,以及電燈設備等。
從回顧展可以看見舊日風華,以及整修經過,看像鳳凰般浴火重生後的林百貨再展新頁!