11/23繼續參加研習,東門大街走街完又到補充能量之時,於是到東門路橋下有間沙茶意麵老店位在用紅磚砌的亭仔腳,抬頭則可見到上頭是福州杉的老房子內,在此吃麵有著另一種慢活氛圍
由於每個人口味不同,大家有空可以來試一試;我個人覺得麵的口味清淡一些,再加點醋還有辣椒油攪拌混合之後,必須讓麵吸收沙茶及肉燥的汁,這時才夠味;不過他的清湯倒是蠻好喝的!

 

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