今天下午聽完在吳園的演講,回家的途中,
順便就逛了一下在開山王廟(延平郡王祠)的「臺海一條街」。
臺海一條街入口
臺海一條街入口超口愛的紙板國姓爺鄭成功公仔
臺海一條街的成功餅,吃了會成功喲!
↑金門來了不少攤位↓
臺海一條街內的府城美食
台南安平端午節不包粽子而吃煎〝食追〞,
相傳是明永曆十五年(1661) 四月初一 日,
鄭成功由鹿耳門登陸赤嵌後,眼看端午節將屆,
鄭成功來台時所帶糧食不多,不得不派人到附近收購糧食,
所買之米不夠包粽子,於是將米加上蕃薯磨漿,
再加上糖、蚵、蝦等海產佐料煎〝食追〞,以代替粽子,
渡過了在台灣的第一個「午日節」。
翌年,端午節過後沒幾天,鄭成功不幸逝世,
自此以每年 五月初五 ,安平地方就以煎代替粽子,
來紀念鄭成功興師復台這一段事蹟。
↑南安的煎〝食追〞(ㄉㄝ)↓
↑煎〝食追〞(ㄉㄝ)有甜鹹兩種,半塊35元↓
↑漳州的鹹豆花↓
台灣的鹹豆漿,大多會在碗內加一些冬菜、榨菜、醬油、麻油等,
然後熱豆漿一沖,鹹豆漿完成後會變成豆花狀;
而漳州的鹹豆花則是在碗底放豆花,加一層冬粉,
然後高湯煮大腸、肉片、豬血等再沖入碗中。
↑漳州鹹豆花滿特別的湯料理,還不錯吃喔!↓
臺海一條街內的鄭成功紀念品攤,那件衣服我買了,300元.......
↑金門的風獅爺是用手工,黃土捏製,得燒三天成品才OK↓
↑金門擺的這一攤我覺得比較有特色↓
砲彈做成的菜刀
當然金門酒是不能錯過的
原來金門也保有中秋博餅的習俗,跟台南的總趕宮一樣喔!
傳說是鄭成功當年率軍來台,為解部將思鄉之愁,
發明以擲骰博餅,,來增添中秋佳節氣氛。
金門交通旅遊局擺的風獅爺公仔
進了開山王廟當然得去拜一下國姓爺鄭成功嚕!
突然發現這ㄦ也有鑲著「榮典之璽」的匾額
楊英風所塑的國姓爺
↑鄭成功文化節成功啟航相關節目表↓
主殿正對面要表演掌中戲,是要演給國姓爺看的嗎?
鄭成功文物館前也有表演活動街
↑十鼓精彩的彩排↓
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