紫氣東來滿鄄城

薯榔相關資料來源：數位典藏國家型科技計畫

《夢溪筆談》中說「……赭魁今南中極多，膚黑飢赤，似何首鳥，切破中有赤理，如檳榔，有汁赤如赭，彼人以染皮至靴，閩人謂之餘糧」。李時珍《本草綱目》中說「其根如魁，有汁如赭，故名。」清代方以智在《物理小識》中說「此物名儲糧，藤似山藥，結實如小瓜，以之染葛作汗衫，則不近膚而爽。」上述之赭魁、餘糧、儲糧皆為薯榔別名。

而台灣早期文獻也多所記載：清康熙時所撰《台灣縣志‧卷一》「貨之屬」項下有「薯榔皮，實如芋大，皮黑肉紅，用以染布，利水堅緻。」、《台灣府葛瑪蘭廳志‧物產》「貨幣之屬」項下又有「薯榔，皮黑裡紅，染皂用之。」同書「卷二十三風俗志‧衣服」項下又有「…….沿海漁戶以薯榔染衣，其色為赭，渝水不垢。」方年重修的志書記載更多，如民國六十年修的《台灣省通志‧經濟志農業篇》即有「薯榔，屬薯蕷科，多年生，具有地下塊莖之草本植物。薯榔塊莖含有單寧，常用作魚網、網繩、帆布及一般織物之染料。

又國內及省內夏布用絹布之漆料皆用此製成。」另外，《台北縣志‧卷十八農業志》、《台中縣志》中也有類似的內容。薯榔含有豐富的單寧酸與膠質，染後的顏色多呈赭紅色與漆黑色，過去閩粵生產的香雲紗（又稱莨紗）與拷綢（又稱莨綢或黑膠綢）即是以薯榔汁液塗染，再以含鐵質的烏泥媒染處理單面，使絲綢品呈現一面赭紅、一面漆黑的高級夏季絲織品。

過去薯榔除了用來染衣服及紗線外，也大量地用來染棉麻編製的魚網，這主要是因薯榔富含單寧酸及膠質，染色之後能加強纖維韌性，並防止海水腐蝕魚網纖維之故。另外，先民也以薯榔鞣製皮革，據說也曾有不小的產量。

活動名稱：兩岸攜手合作古船復原，十七世紀臺灣船進入帆面染整程序

眾所矚目的十七世紀臺灣船復原計畫執行進度已逾百分之八十，本週進入染帆程序。臺灣船的布帆係依循「太平公主號」的腳步委請具百年歷史的舟山岑氏造船七十九歲的 嚴信昌 老師傅夫婦製作，驗收完成之成品於今年三月下旬順利送達臺灣後，承商松林造船即以薯榔根莖進行帆面及纜繩之染整作業，一方面使帆具顏色統一，更重要在增加帆面及纜繩之抗紫外線能力，使其不易老化脆化，延長使用年限，浸染及曝曬至少要三次以上，因主帆有187.5平方公尺 ，於造船基地內將帆整平攤開曝曬，相當壯觀，也相當費事，預計執行一週。
此外，臺灣船之帆面頂桿為杉木，以竹為橫桿，其他帆具亦包含桅頂之避雷針、航行燈號、風向指示旗、帆具掛鉤滑輪組等。接下來臺灣船將進入船隻塗裝、桅桿及帆具之吊裝等程序，逐步完成古船之復原建造階段，預計配合鄭成功文化節舉行下水典禮。
發稿單位：臺南市政府文化觀光處