我一向有貧血的毛病,朋友建議我吃紅鳳菜來補血。


 



於是查了紅鳳菜的功效,才知道紅鳳菜具有清熱涼血、活血、止血等功效;對於解毒消腫、生理痛、治咳血、外傷出血、痢疾等都可改善。


 


而且它富含磷、鐵、蛋白質,對發育中的女孩是絕佳的料理。


 


紅鳳菜中高量鐵質,是貧血的人的最佳「自然補血劑」。


 


此外,紅鳳菜根莖還有止渴、解暑等功能。



 


看來真的挺不錯的,當下買來炒了吃,不過似乎菜腥味重了些,可能是自己不會煮的關係。


 


不過,後來將紅鳳菜的莖,好玩的插枝種看看,想不到不到一個月已經長滿葉子,就算不吃,也是滿漂亮的綠色盆栽呢!


 



 





 




 

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