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走到那兒都看的到賣泡沫紅茶的飲料店,
炎熱時喝一杯泡沫紅茶是很舒服的事情。
可是台南有一家老店,只賣傳統紅茶,
在一片新式飲料店中獨樹一格。
紅茶不就是紅茶咩?到底有什麼不同?
新式泡沫紅茶店講求的是「快」,
而雙全紅茶則完全遵古法泡製,講求的是「慢」;
快與慢之間,分別抓住現代人對心靈上不同的要求。
雙全用的茶葉是台灣農林茶葉中的仙女紅茶,
據說,仙女紅茶是日本人研發出來的茶葉呢!
講到農林,突然想到小時後火車上玻璃茶杯的茶呢!
(這得有些年齡才能體會的到…………)
對我來講,也許喝下雙全紅茶的那一剎那,
喝進口中的是那濃濃的歷史府城味...............
有空不妨也來一杯巷子內的紅茶吧!
不過星期天可別來喲!小心撲個空喔!
網址:雙全紅茶
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